aus Frankfurt am Main ist die Sommeliére des Jahres Redaktion
Frankfurt am Main (Weltexpresso) - Jährlich wird vom Gault & Millau Deutschland der/die Sommelié/re des Jahres ausgezeichnet. Wir sind stolz darauf, heute verkünden zu dürfen, dass Alexandra Himmel, unsere Chef – Sommelière des Restaurant Lafleur, zur Sommelière des Jahres des Gault&Millau 2023/2024, in München gekürt wurde.
Gault&Millau, eine der angesehensten kulinarischen Restaurantguides, hat Alexandra Himmel für ihre außergewöhnliche Fachkenntnis, ihre Leidenschaft für Wein und ihren herausragenden Beitrag zur Weinbegleitung in der Fine-Dining-Szene geehrt. Die Auszeichnung zur Sommelière des Jahres ist eine große Anerkennung für Alexandra und unterstreicht ihren herausragenden Beitrag zur gastronomischen Exzellenz.
Alexandra Himmel, Winzertochter aus Hochheim am Main, ist seit mehreren Jahren eine wichtige Säule in unserem Team im Lafleur. Ihre Expertise und Hingabe haben dazu beigetragen, unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Ihre Fähigkeit, unser Ethical Vegan Cuisine Menü sowie das Menü Grands Produits perfekt mit ausgewählten Weinen abzustimmen, haben die Tester des Gault Millau und unsere Gäste begeistert.
Die Auszeichnung zur Sommelière des Jahres ist eine besondere Ehre, die Alexandra mit Stolz erfüllt. Als Sommelière des Jahres wird Alexandra Himmel die Möglichkeit haben, ihr Fachwissen und ihre Erfahrungen zu erweitern, indem sie den Austausch mit Winzern und Spitzenkräften der Branche weiter intensiviert. Diese Auszeichnung unterstreicht nicht nur Alexandras außergewöhnliches Talent, sondern auch die Wertschätzung für Wein im Restaurant Lafleur und in der Fine-Dining-Szene. Das gesamte Team des Restaurant Lafleur freut sich mit Alexandra und gratuliert ihr herzlich zu dieser wohlverdienten Auszeichnung. Ihre Hingabe und Leidenschaft für ihren Beruf sind inspirierend und alle sind dankbar, sie im gemeinsamen Team zu haben.
Foto:
Alexandra Himmel im Restaurant Lafleur
www.restaurant-lafleur.de