Neu auf DVD und Blu-ray am 22. April 2016
Margarete Frühling
München (Weltexpresso) - Adam Jones (Bradley Cooper) hatte alles und er hat alles kaputt gemacht. Er war der Starkoch eines angesagten Pariser Restaurants mit zwei Michelin-Sternen, aber Alkohol, Drogen und Sex haben ihn ruiniert.
Nach drei harten Jahren ist er clean und taucht unvermittelt im Londoner Luxushotel seines ehemaligen Pariser Geschäftsfreundes Tony (Daniel Brühl) auf. Adam will nicht nur neu anfangen, sondern er will seinen dritten Michelin-Stern - als Chefkoch in Tonys Küche. Er sorgt auf nicht ganz legale Weise dafür, als Chefkoch eingestellt zu werden, und sucht sich eine Mannschaft zusammen, zu denen der Franzose Michel (Omar Sy), der junge unkonventionelle Koch David (Sam Keeley) und auch Max (Riccardo Scamarcio) gehören. Letzteren muss er aber erst mal aus dem Gefängnis abholen. Tony ist allerdings nur bereit, mit Adam zusammen zu arbeiten, wenn er sich regelmäßig von Dr. Rosshilde (Emma Thompson) auf Drogen und Alkohol testen lässt.
Adam lernt die alleinerziehende Helene (Sienna Miller) im Restaurant seines ehemaligen Geschäftspartners Conti (Henry Goodman) kennen und erkennt, dass sie eine ähnliche Leidenschaft fürs Kochen hat wie er. Er sorgt dafür, dass sie bei Conti entlassen wird, um ihr dann eine Stelle in Tonys Restaurant anzubieten. Weniger Erfolg hat er bei Reece (Matthew Rhys), der sich an alte Zeiten erinnert und sich deshalb weigert, wieder mit Jones zusammen in einer Küche zu stehen.
Nachdem die Eröffnung nicht so gelaufen ist, wie Adam es sich vorgestellt hat und auch der erste vermeintliche Anlauf für den dritten Stern daneben gegangen ist, muss auch der besessene und egoistische Star-Koch lernen, dass man in einer Restaurant-Küche auch seinen Mitarbeitern etwas zutrauen sollte und man nur im Team sein Ziel erreichen kann...
"Im Rausch der Sterne" ist ein Film, dessen Drehbuch von Steven Knight bereits 2007 unter dem Namen "Chef" von Regisseur David Fincher mit Keanu Reeves als Adam Jones verfilmt werden sollte. Seit Bradley Cooper als Hauptdarsteller feststand, veränderte sich der Name des Filmes in Amerika von "Adam Jones" zu "Burnt". Warum dann im Deutschen "Im Rausch der Sterne" daraus wurde, weiß vermutlich nur die Marketingabteilung des deutschen Verleihs.
Der Film ist ähnlich wie ein Sportfilm aufgebaut - ein abgehalfterter Trainer kommt zurück, es gibt Probleme mit der neuen Mannschaft, Triumphe und Rückschläge (z.B. einen katastrophalen Eröffnungsabend), aber am Ende hat man sich mit Erfolg zusammengerauft. Allerdings versucht Steven Knight im Drehbuch doch einige Erwartungen dieses Schemas zu untergraben, z.B. dadurch, dass man doch recht lange braucht, um mit dem manischen und arroganten Adam Jones warm zu werden.
Regisseur John Wells macht einen guten Job, er filmt nicht nur die Routinen beim Kochen, sondern er zeigt frische und interessante Aspekte der Küche eines Nobelrestaurants, wie die Hetze oder die Arroganz von oben nach unten. Aber es entsetzt auch, wie dort mit nicht dem Standard des Kochs entsprechendem Essen und der Verschwendung in der Küche umgegangen wird (Jones wirft die Speisen einfach in den Müll). Daneben macht aber auch das Zusehen beim Zusammenstellen der Menüs oder die Besuche von Großmärkten Spaß.
Bradley Cooper überzeugt als Küchenchef und Perfektionist. Der Film gibt ihm die Möglichkeit, genau die richtige Menge von Adams Charisma, Chupze, Arroganz aber auch dessen eiserne Entschlossenheit zu zeigen. Nebenbei ist sein Französisch ziemlich gut.
Cooper wird unterstützt von einigen bekannten Schauspielern, wie Daniel Brühl, Sienna Miller, Omar Sy, Matthew Rhys, Uma Thurman oder Emma Thompson. Leider bleiben ihre Charaktere - außer evtl. Daniel Brühls Tony - nicht unbedingt im Gedächtnis haften, dies gilt in noch stärkerem Maße für Lily James und Alicia Vikander in ihren winzigen Rollen.
Bradley Cooper, Daniel Brühl und die anderen bekannten Schauspieler haben ganz sicher schon in besseren Filmen und anspruchsvollere Rollen gespielt. Aber "Im Rausch der Sterne" ist trotzdem ein Film, den man sich ohne schlechtes Gewissen zu Hause ansehen kann.
Foto: DVD Cover © Universum Spielfilm / Wild Bunch
Info:
"Im Rausch der Sterne" ist ab dem 22. April 2016 auf Blu-ray sowie auf DVD erhältlich. Sprachversionen und Tonformate sind auf der DVD Deutsch und Englisch in Dolby Digital 5.1, auf der Blu-ray in Deutsch und Englisch in DTS-HD 5.1 MA. Die Untertitel sind bei beiden Formaten in Deutsch. Das Bildformat der DVD ist 2,40:1 (16:9 anamorph) und der Blu-ray 2,40:1 (1080p/24).
Extras sind auf DVD und Blu-ray:
· In der Küche mit Bradley Cooper (22 Min)
· Fünf nicht verwendete Szenen (in Englisch mit deutschen Untertiteln)
· Deutscher Filmtrailer
Im Rausch der Sterne (USA 2015)
Originaltitel: Burnt
Genre: Tragikomödie
Filmlänge: ca. 100 Minuten
Regie: John Wells
Drehbuch: Steven Knight
Darsteller: Bradley Cooper, Sienna Miller, Daniel Brühl, Emma Thompson, Omar Sy u.a.
Verleih: Universum Spielfilm / Wild Bunch
FSK: ab 6 Jahren
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