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Eine schwäbische SpezialitätSabine Zoller
Maulbronn (Weltexpresso) - Egal ob in Osteuropa, Italien oder in der kantonesischen Küche, ob Piroggen, Ravioli oder Dim Sum, bei allen Häppchen handelt es sich um Teigtäschchen, die mit unterschiedlichsten Füllungen serviert werden. Auch in Deutschland, speziell in Baden-Württemberg, gibt es eine solche Spezialität, die im Volksmund „Herrgottsbscheißerle“ heißt und als „Maultasche“ mittlerweile Kultstatus genießt.
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Die Gegenwart ist verbaut durch Gleichgültigkeit und die Schwerlast des Vergessens und VerdrängensHeinz Markert
Ein Verwandter meines Jahrgangs, zwei Jahre jünger – was aber ehemals viel bedeutete -, wollte mir kurz vor seinem Ableben weismachen, ein Konstantin Wecker sei doch höher einzuschätzen als Dylan. Welch‘ Fehleinschätzung. Bob Dylan ist im Verhältnis zu jenem ein Gigant. Bis in alle Tage.
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Kooperation statt Konkurrenz – auch die ärztliche Weiterbildung muss neu gedacht werdenRedaktion
Berlin (Weltexpresso) – Eine grundlegende Reform der deutschen Krankenhausstruktur ist dringend notwendig, darin waren sich alle Teilnehmer der Podiumsdiskussion beim diesjährigen Parlamentarischen Abend der Deutschen Gesellschaft für Chirurgie e.V. (DGCH) einig. In der Diskussion zeigte sich, wo auf dem Weg zur geplanten Reform noch Stolpersteine liegen und an welchen Stellen nachjustiert werden sollte – beispielsweise bei den Leistungsgruppen. „Wir halten 65 Leistungsgruppen für zu wenig“, erklärte Professor Dr. med. Tom Bschor, Leiter und Koordinator der Regierungskommission für die Krankenhausreform. Die DGCH betonte zudem, dass die Weiterbildung des medizinischen Nachwuchses rasch an die neuen Bedingungen angepasst werden müsse.
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Die Frankfurter Kampagne KLEIDER MACHEN LEUTE lebt fort!Redaktion
Frankfurt am Main (Weltexpresso) - Die herbstliche Jahreszeit hat Einzug gehalten, begleitet von trübem Wetter, Nässe und grauen Tagen. Die farbenfrohen Blätter des Herbstes, die von den Bäumen fallen, können zu einer rutschigen Herausforderung für Fußgänger, Radfahrer und Autofahrer werden. Etwa 3.500 Tonnen Laub von den 70.000 Stadtbäumen müssen von den engagierten Mitarbeitern der FES Frankfurter Entsorgungs- und Service GmbH entfernt und fachgerecht entsorgt werden. Unter ihnen befindet sich ein bemerkenswerter Mann, Mohammed Prince Salihu (56), der für die Kampagne "Kleider machen Leute" von Fotograf Per Schorn in ein neues Licht gerückt wurde.
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Ein Gespräch mit Ines VeithSabine Zoller
Bad Liebenzell (Weltexpresso) - Es ist November. Der teils neblig-trübe Monat überrascht mit Sonnenschein und herbstlichen Farben. Es ist Mittagszeit. Beim Genuss einer herzhaften Kartoffelsuppe aus der Bad Liebenzeller Kurhaus-Küche erzählt Ines Veith über ihr reichhaltiges Leben als Journalistin und Autorin – häufig im Einsatz für politische Häftlinge aus der DDR. Bereits vor der Wende hat Ines Veith über spektakuläre Fluchtschicksale berichtet.
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